冰淇淋的秘密：一段跨越千年的甜蜜历史

Posted by: sunxin in 公开课 3 months, 2 weeks ago

在1963年一个炎热的春日下午，两名美国中央情报局的特工悄悄潜入哈瓦那自由酒店的餐厅。他们的任务是取出冷冻在冰箱里的一颗毒药胶囊，并将其悄无声息地放入古巴领导人菲德尔·卡斯特罗的巧克力奶昔中——这位领导人午餐后据说会吃掉多达18勺冰淇淋。虽然故事的细节有所争议，但据传言，胶囊在冰箱线圈上冻住了，并破裂了，破坏了CIA的计划，也使得卡斯特罗的甜蜜日子得以延续。冰淇淋在我们的世界历史、文化和欲望中占据了独特的位置，但它的起源究竟在哪里呢？